WCB×箕面ビール ブラスモンキー
2023.07.11
West Coast Brewing 奇跡のコラボ！WCB×箕面ビール「ブラスモンキー」
こんなコラボ、だれが想像したかしら？
そして、コラボビールは意外にも、なんとサワー。しかもフルーティで、サワーの酸味をここちよくさせてくれる。夏にぴったり。
「パイナップル」「桃」「パッションフルーツ」のトロピカルなフルーツピューレ投入されていて、箕面ビールの真骨頂ってところでしょうか。
パイナップルとパッションフルーツの甘く華やかなアロマ&フレーバー。桃の風味もほんのり感じ、ホップやモルトの印象は控えめに。程よい酸味に沿って漂うように、パッションフルーツの種のような渋みある後口に。
とにかく、バランスが抜群です。最初の一杯にこの記念のビールを。
