富士桜高原 サマーヴァイツエン
2022.07.29
富士桜の夏恒例のサマーヴァイツエンです。ついついIPAばかりの案内になってしまいますが、ホワイト系も!
ホップがたくさん入っていて香りも苦味もあり、いつものヴァイツエンとは少し違うけど、やっぱり富士のヴァイツエンは酵母のもったり感がいいです!。
明日から、にらまんじゅうも登場。ヴァイツエンとのマリアージュも抜群。
さて、コロナ感染もますます増えてきまして、市ヶ谷の夜も静かではありますが、緊急事態宣言が出てるときよりは少しだけ人が出ているかなあという感じです。こんな今だからこそ、ビール酵母で健康生活を・・!というしかできませんが。
今日は箕面ビールからメールが来て、もう早生のご案内です。うまく注文できれば、8月9日から順次お届けだそうです。毎年こんなに早かったっけ、という感じですが、来週から気合いれて注文しますので、ぜひぜひ4回召し上がってくださいねー!