箕面 桃ヴァイツェン 十分あります@市ヶ谷
2018.08.25
箕面の桃ヴァイツェン第二回目、昨日開栓しましたが、桃狙いのお客様ばかりではなかったのと、お一人様一杯限定というのもあり、まだ樽半分位残っています!!。
今回の白鳳は、甘い酸っぱい香りがとてもしますが、ビール自体は、甘いわけでも酸っぱいわけでもなくスッキリしたヴァイツェンの味わいです。
箕面ビールさんのヴァイツエンは、酵母感たっぷりのまったり味ですが、これに生の桃が抜群にマッチして、スッキリさわやかで、かつ濃厚な味わいを保ちます。
この白鳳は特にマッチすると思います。
この桃ヴァイツェンには、エビやホタテの蒸し餃子や、エビとアボカドの春巻き、まるごとエビの入ったにらまんじゅうなどがよく合います。もちもちでジューシー!
そういや、昨日の桃ハンター女子もしっかり頼んでました。暑い夏にもしっかりスタミナがついたのではないでしょうか。
土日の市ヶ谷は静かですが、このギラギラした暑さを多少なりとも緩和してくれそうな佇まいです。