ほかほか♪ミニ肉まん ~クラフトビールにも合うおつまみサイズ 2017年11月17日 すっかり寒くなりましたがそんな季節にはほかほか肉まん!でもちょっとおつまみ程度にぴったりサイズのミニ肉まん!ここくらふとの本日のメニューで登場です。 生地は天然酵母「老麺」をつかって、ふっくらふわふわに作ってます。中の餡は豚挽き肉、椎茸、竹の子、生地はちょっぴり甘めで、シンプルで優しい味。お子様にもぴったりメニューです。 老麺についての詳細記事はこちら老麺生地の培養 お知らせ, 新メニュー