CoCo Craft
2023.09.22
お知らせ
最近の新しいメニューで評判がいいのは、おつまみXO醤。もちろん自家製です。
XO醤ってご存知ですか。海鮮料理によく使う、中華の高級調味料のことです。
帆立貝柱や金華ハム、ベルギーエシャロット、大地魚など希少な食材を贅沢に使って作る極上の味。
香港のペニンシュラホテルで生まれた、比較的新しい調味料。瓶詰めを買うと7000円くらいします。
当店ではもう少し安く販売できますが(在庫があるときのみ)、おつまみにも少量使ってメニューにしました。このまま、ちびちびと。
香りのいいビールに実によく合います
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