CoCo Craft
2023.08.31
ビール 新メニュー
たっぷり8品目具だくさんの手打ち蒸し餃子（潮州粉果）、そして、「箕面のモンキードラゴン」
モンキードラゴンは箕面と志賀高原ビールのコラボのサワー。う、ま、い!!
2種のホップと、モルトと米で作られ、フルーティ。香りと苦みとボディ感がしっかりある。
さすが志賀高原とのコラボだけあり、相性抜群。ぜひぜひ多くの方に飲んでいただきたいです!!
さて蒸籠は潮州蒸し餃子の改良版、より香港に近いトロトロ生地で大きく。ムズいですが。潮州餃子という名前じゃピンとこないようで名前も変えます。
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