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志賀高原 木樽熟成山伏BLONDE

2021.02.27

お知らせ

志賀高原の熟成 山伏 / Barrel Aged Yama-Bushi 入荷しました。

19ヶ月のワイン樽熟成をして、そのあと瓶内での発酵熟成が8カ月。

大麦・小麦麦芽に加えて、麦芽にしていない小麦がベースの、サワーエール。

7.5%。

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