夏場にビールに合うのはサモサ風カレーポテト春巻。ポテトと豚ひき肉をあえてクミンシード、ガラムマサラなどもプラスしてスパイシー。春巻に包み、カラッと揚げました。

ビールは反射炉太郎左衛門、富士桜ピルスなどを新しく開けました。すっきりした風味のビールは、このカレー春巻にぴったり合います。

まだまだ新しいビールが届きます！