サモサ風カレーポテト春巻
2019.06.19
夏場にビールに合うのはサモサ風カレーポテト春巻。ポテトと豚ひき肉をあえてクミンシード、ガラムマサラなどもプラスしてスパイシー。春巻に包み、カラッと揚げました。
https://www.youtube.com/watch?v=F5qqnfJy2WQ&t=13s
(実はレシピもYoutubeチャンネルにのせてたりします)
ビールは反射炉太郎左衛門、富士桜ピルスなどを新しく開けました。すっきりした風味のビールは、このカレー春巻にぴったり合います。
まだまだ新しいビールが届きます!