フレッシュなビアヌーボー　田沢湖　恵（めぐみ）初登場　点心にぴったりマッチ♪

2017.10.11

田沢湖ビール　あきた麦酒　恵（めぐみ）開栓しました。ビールの原料となる、大麦・ホップ・水・酵母のいずれも秋田県産を使用しているビール。その年に収穫した原料で仕込むため、まさにフレッシュな“ビアヌーボー”です。

色は黄金色ですが、上面発酵のエールです。軽い苦味とフルーティな香りがあって飲みやすい仕上がりですが、その中に、なによりたっぷりの生きた酵母を感じられる味で、秀逸な味です。

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