厳選・リーズナブル クラフトビール

いわゆる大手ビールメーカーではなく、マイクロブルワリーと言われる各地の小規模の醸造所が製造したクラフトビールを都度、厳選して導入しています。香り、苦味、うまみ、のど越し、料理との相性、などさまざまな観点で楽しみながらセレクトし、できる限りリーズナブルな価格でご提供しています。

• 1994年の酒税法で、最低製造数量の規制緩和が実施されて以来、小規模なビール製造所がたくさん誕生し、しかも、この20年という年月の間、目を見張るような、個性の進化と品質の向上がなされました。クラフトビールは小ロットからの仕入れができるので、都度、新しいものへのチャレンジをし、また、お客さまからのご要望で導入するものもあります。

きれいな空気。禁煙

ビールは80％は嗅覚、つまり香りを楽しむ飲み物です。したがって、店内は完全禁煙とさせていただいております。

喫煙者用には店外のバルコニーに喫煙スペースを設けております。

きれいな空気、香りの高いビール、おいしい食事をお楽しみください。

• 千代田区はいち早く禁煙条例を実施し、市ヶ谷では路上での禁煙を徹底され、喫煙マナーがとても良い地域です。喫煙者のご協力に感謝いたします。

MENU主なメニュー

手打ちえび蒸し餃子

透き通ったむちっとした皮にぷりぷりエビ。

手打ち水餃子

もちっとツルっとした皮。

五目春巻

カリッと揚がってます。