ここくらふと

東京・市ヶ谷のクラフトビールと点心 Tapas のお店
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すべて店内手作り品です。化学調味料、添加物は使いません。 ここくらふとでは、時間をかけて、ひとつひとつ手作りをしています。万一、在庫切れの際は、何卒、容赦願います。

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料理

ちょっとおつまみ

クラフトビール入りピクルス

クラフトビール入りピクルス

Pickled Vegetables soaked in Craft Beer

色とりどりの野菜をクラフトビールで漬けました

 
皮つきフライドポテト(山椒塩付)

皮つきフライドポテト(山椒塩付)

Fried Potatoes with Sichuan Pepper & Salt

カラっとあがったポテトを香ばしい塩で

 

ぴりっ辛ネギチャーシュー

Sliced Roast Pork and Onion with Spicy Dressing

自家製叉焼と葱を和えた一人分のおつまみ

 
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ここくらふとのオリジナルタパス

ピータンと薬味たっぷりのせ冷奴
 

ピータンと薬味たっぷりのせ冷奴

Tofu Topped with Century Eggs and Condiments

ネギ、搾菜、干し蝦など薬味もたっぷり、アジアンな冷奴

 

点心 Homemade Dim Sum

手打ちえび蒸し餃子(4個)
 

手打ちえび蒸し餃子(4個)

Steamed Shrimp Dumplings (4pcs)

 
 

 

 
手打ちモチモチ焼き餃子(4個)
 

手打ちモチモチ焼き餃子(4個)

Grilled Pork & Vegetables Dumplings (4pcs)

ちょっと厚めな皮、豚バラ肉を使った餡はジューシー。隠し味は干しエビ。

 

豚とネギのあっさり手打ち水餃子(4 個または6個)

Boiled Pork&Onion Dumplings (4pcs/6pcs)

豚とネギだけのさっぱり餡。コシのある生地でいただきます.

 
 
 

手打ち・紫キャベツとほたての蒸し餃子(4個)

Steamed Scallops Dumplings (4pcs)

浮き粉の皮に、紫キャベツの色鮮やか

 
香港シュウマイ(4個)
 

香港シュウマイ(4個/6個)

Hong Kong Style Steamed Pork & Shrimp Dumplings (4pcs/6pcs)

プリプリのえびとお肉のコンビネーション

 
大根餅(2個)
 

大根餅(2個)

Grilled Turnip Cakes (2pcs)

中はもっちり、外はカリッと焼き上げました。

 
五目春巻(2個)
 

五目春巻(2個)

[Gomoku (5 ingredients)] Crispy Spring Rolls(2pcs)

カラッと揚げました

 
 
 
 
ちまき(1個100g)
 

ちまき(1個100g)

Sticky Rice wraped in lotus leaves

じっくり蒸したおこわを薫り高い蓮の葉で包み、さらに蒸しあげました

 
 

手打ち 小龍包(4個)

Xiaolongbao, Soup Damplings (4pcs)

中のスープも自家製、あつあつをどうぞ。

 
 

 

 

お得な点心セット Dim Sum Set

焼き餃子(4個)+えび蒸し餃子(4個)+五目春巻き(2個)

Grilled dumplings,Steamed shrimp dumplings and Gomoku Spring Rolls. Save \100!!

 

飲み物

クラフトビール

パイント(473ml)

 

グラス(280ml) ~

 

ワイン Wine

グラスワイン白 150㎖

グラスワイン赤 150㎖

ボトルワイン白

(Bottled Wine: White)

GRN ムゼオ ソーヴィニヨンブラン(スペイン) Museo Sauvignon Blanc(Spain)

柑橘類の香りとマンゴーのようなトロピカルなフレーバーを持ったクリーン系の香りがあります。口当たりは爽やかで、いきいきとした酸味でフレッシュな味わいです。

ボトルワイン赤

(Bottled Wine: Red)

GRN ムゼオ シラー オーガニック(スペイン) MUSEO Syrah Organic(Spain)

やわらかな口当たりでブラックベリーの風味が長い余韻をもたらします。

ロミオ キャンティ(イタリア)

D.O.C.G Romeo CHIANTI (Italy)

ロミオ キャンティは、キャンティ地区で作られる格付けワイン。サンジョヴェーゼ種から作られる華やかな香り、豊かな果実味を感じられるワインです。

各種アルコール(Others)

ハイボール・角

(Highball)

プレミアムハイボール・白州

(Premium Highball)

ジントニック

(Gin and tonic)

ウーロンハイ

(Shochu and Oolong)

緑茶ハイ

(Shochu and Japanese Tea)

ジャスミンハイ

(Shochu and Jasmine)

コークハイ

(Coke highball)

(香菜)シャンツアイモヒート

(Fresh Coriander Mojite)

ハイボール・角

(Highball)

ソフトドリンク (Non-alcoholic cold drinks)

ウーロン茶 / ジャスミン茶

(Oolong Tea)/ (Jasmine Tea)

緑茶

(Japanese Tea)

オレンジジュース

(Orange Juice)

パイナップルジュース

(Pineapple Juice)

マンゴージュース

(Magngo Juice)

コカ・コーラ

(Coca Cola)

ジンジャーエール

(Ginger Ale)

サントリーオールフリーノンアルコールビール

(Suntory non-alcoholic beer)

ウーロン茶・鉄観音(ポット)

(Oolong Tea served with pot)

ジャスミン茶(ポット)

(Jasmine Tea served with pot)

ホームメイド デザート Dessert

 
 
ごま団子(1 個)
 

ごま団子(1 個)

Sesame Seed Bal

外はカリッと中はもちっと。蓮の実あんが入ったお団子です

 

コース

コース1★2時間飲み放題!クラフトビール フリードリンク付5000円(要予約)

クラフトビール×餃子!なんとクラフトビールが飲み放題! 料理は全7品でうち点心5品。ここくらふと手作りの点心でビールが進む! ※2名様よりOK
  1. 前菜3種盛り
  2. 皮付きフライドポテト花椒塩添え
  3. 点心1揚げ物(春巻など)
  4. 点心2焼き物(大根餅など)
  5. 点心3茹でものか焼き物(水餃子または焼き餃子)
  6. 点心4蒸し物3(シュウマイなど)
  7. 点心5ちまき
※フリードリンクについて クラフトビールは常時5-8種類準備しております。クラフトビールの他、グラスワイン、酎ハイ、カクテル、ハイボール、ソフトドリンクのご用意がございます。 特別価格:5,000円(税込み5500円)
  • コースのお料理は仕入れ状況により変更があります。
  • 30分前ラストオーダーとなります。
  • 前日までに予約をお願いします。 ★前日、当日にご予約したい場合もお問い合わせください。通常はお受けできます。 ただし、ビールのストック(種類)が十分でない場合、前日、当日ではクラフトビール飲み放題の予約をお受けできないことがあります。

コース2★あつあつ点心3000円コース(要予約)

あつあつ点心をコースで。特別メニューの蒸しクレープ(腸粉)、そしてデザートまでついてお得な計9品。(お食事のみのコースです) ※2名様よりOK <メニューの例>
  1. 前菜3種盛
  2. 老麺入り・手打ち水餃子
  3. 香港シュウマイ
  4. 手打ちホタテ蒸し&エビ蒸し餃子
  5. 蒸しクレープのチャーシュー包み
  6. 五目春巻
  7. ちまき(100g×1個)
  8. デザート
特別価格:3,300円(税込) ※2名様からご用意できます。前日までに予約をお願いします。 ※コースの他に1ドリンクのご注文をお願いしています ※食材の調達状況により、メニューが変わることがあります。 ※ご希望により、ほかのアイテムに変更も可能です。事前にご相談ください。

コース4★8名様以上グループ、がっつり食べて飲み放題5,000円コース(要予約)

幹事様、必見!点心&創作料理でたっぷり11品目と、飲み放題のドリンクで、楽しいご宴会を。
  1. 料理:前菜3品、点心5品、メイン1品、ちまき、デザート付き
  2. 飲み放題2時間:クラフトビール1種(COEDO 毬花など)、赤ワイン、白ワイン、ハイボール、各種チューハイ、ジントニックなど)
特別価格 ¥5,000 (税込み5500円)※8名様以上 <料理メニューの例>
  1. サーモンとクリームチーズの生春巻&手毬風ポテトサラダ
  2. 皮付きポテトフライ
  3. 中華風お刺身または魚介系のサラダ
  4. 点心5品(例:春巻、焼き餃子、水餃子、蝦蒸し餃子、香港シュウマイ)
  5. 炙りチャーシュー煮玉子付き
  6. ちまき(100g×1個)
  7. デザート(マンゴープリンなど)
内容については随時カスタマイズ可能ですので、ご相談ください。 15名様以上で貸し切りも可能です。
  • コースのお料理は仕入れ状況により変更があります。
  • 30分前ラストオーダーとなります。
  • 前日までに予約をお願いします。

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