いよいよ9月。新しいメニューの登場です

いよいよ9月になりました。まだまだ暑いですが、ここくらふとも少しずつ秋モードへ。
本日から、こんなメニューが登場しています～！

サクサク手打ち揚げ餃子（煎粉果）
さくっと軽く、口どけのよい生地が特徴の手打ち揚げ餃子。重たくならず、ついついもう一つ食べたくなる仕上がりです。

まかない風ふわふわプリン・紹興酒キャラメルソースがけ
メレンゲ仕立ての、ふわっと軽いプリン。紹興酒を加えたコクのあるキャラメルソースを合わせました。
なぜ“まかない風”かというと、試作で大量に余ったメレンゲから生まれたプリンだから。思いがけず、ふわっと軽い食感になりました。

手打ち・割れるカスタードまん
ふんわ～り割れた生地のすき間から、濃厚なカスタードがのぞく贅沢な一品。見た目も楽しい、当店オリジナルのカスタードまんです。

どれも少しずつ仕込んでいます。売り切れの際はご容赦ください。

#市ケ谷グルメ
#手作り点心