AJB　NOZAWA WHITE

2026.05.20

AJB 野沢ホワイト開栓します。

スッキリとした飲み口が心地よいヴァイツェン。
野沢温泉の湧水と小麦を使用し、原料の大半が野沢温泉産という希少なビールです。

AJB（Anglo Japanese Brewing Company）は、業界内にも熱心なファンが多い実力派ブルワリー。
派手さよりも完成度の高さで魅せる、玄人好みの一本です。

今日は焼きたての胡椒餅と合わせてみようと思います。
香ばしい胡麻の風味とスパイシーな肉餡が、野沢ホワイトの爽やかな小麦の香りによく合いそうです。

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