ホップジャパン　Abukumaクリスタル

2025.12.18

ホップジャパン「Abukuma クリスタル」です。
あぶくま高原の水とホップが醸し出すラガービール。スタイルは、India Pale Lagerなので、とにかくしっかりと苦味があって香りもよいCold IPAに近い感じなのかと思います。

のど越しとキレにシトラスホップの香りがしっかり感じられるビールです。
マリアージュは香港焼売で！
この苦味とキレは、香港焼売の豚バラ肉の甘味とたっぷり入った海老の旨味を引き立てます。

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