香港風魚のすり身焼き（ユービン）
2025.10.20
スタッフの堀です！
香港風魚のすり身焼き（ユービン）が本日のメニューに登場です！！
たらを包丁でよく叩いてすり身にし、かりっと、もちっと、ふわふわに焼き上げたもので、外はかりかりで香ばしく、中には魚のうまみが詰まっています！
クラフトビールとのペアリングは、ラガーやSessionIPAなどドライなビールにおすすめ！
なかでもCOEDO毬花と焼きたてユービンと相性抜群です！ぜひご賞味ください！
1個販売ですので、どうぞおひとり様も気楽にご注文くださいませ。
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