Beyond Dim Sum

2025.10.10

ここくらふとでは本日、「Beyond Dim Sum」プロジェクトを立ち上げました。

Beyondは「超える」、Dim Sumは「点心」。既存の枠にとらわれず、点心を通じて食の創造と文化の多様性を発信していく取り組みです。

市ケ谷の近隣企業ともさっそく打ち合わせを行いました。少しずつ形にしていきます。

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