AJB スターダストプレス　市ヶ谷の暑い夕方にぴったり

本日、AJB スターダストプレスを開栓しました。
スタイルは Juicy Pale Ale。グレープフルーツのような柑橘やハーブを思わせる華やかな香りが特徴です。

軽めのボディながら、アロマをしっかり残しつつ、後味はさらりと駆け抜けていくような仕上がり。

AJBは野沢温泉にあるブルワリーですが、作り手の方からも好評な、通好みのビールを作るところなのかな、と思っています。

今日は市ヶ谷も暑かったので、点心教室が終わった夕方、色のきれいなスターダストプレスをワイングラスに入れて撮影しました。
開栓して最初の一杯目は撮影用、そしてその後はしっかりテイスティング。これが醍醐味です。

このところ、土曜日はワンオペの日が続いていますが、ひとり気ままに試飲を楽しんでおります。
7月からはスタッフが入れ替わり、新しい体制で営業しますので、よろしくお願いいたします。

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