秋限定のこのラガー、まず目を引くのはその赤みがかった褐色の美しい色合い。モルティな風味がしっかりと感じられるのに、後味はドライでスッキリ。秋の味覚に合わせて作られた、まさに季節感たっぷりの一杯です。
使用ホップは「モトエイカ」。このホップは苦味と香りのバランスが絶妙で、トロピカルなニュアンスや柑橘の爽やかな香りを楽しめます。箕面ビールさんではお馴染みのホップですが、このオータムラガーでは特に引き立っています。
当店では、このビールに合わせて「五目春巻き」や「チャーシュー」「麻婆春雨炒め」「叉焼包」などをおすすめしています。モルティなコクには、濃厚な味わいと香りが絶妙にマッチします。
ラガーといえば一杯目を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、このオータムラガーは、食事の真ん中で楽しむのもいい感じです。ぜひ秋色の一杯としてお楽しみください！
東京・市ヶ谷のクラフトビールと点心のお店
