点心アフタヌーンティレッスン（10/19)
2024.10.20
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点心アフタヌーンティレッスン、お疲れ様でした。
11品目慌ただしかったですが、分担して集中して、台湾カステラをはじめ、素晴らしい出来でした。簡単ななんちゃって点心も作ったり、色々な料理のレッスンでした。
初回で心配だったので、早くからのご来店お手伝いをお願いしましたが、ありがとうございます、感激です。
忙しくて出来上がりが遅くなり優雅なアフタヌーンティとはなりませんでしたが、モクテルを作り、試食を召し上がっていただきました。ビールを注文し、そのままディナー営業に流れ込む生徒さんも、、
反省点活かし、翌々週の平日アフタヌーンティはもっとブラッシュアップしたいです。
キャパが少ないため、予約開始の際は日付の変わる深夜からのご予約をした生徒さんもいらっしゃり、色々ご面倒おかけしました。また近々開催したいと思いますので今回参加できなかった方もぜひご参加ください。よろしくお願いします‼
