2/21、22、23は連続で料理教室でした。相変わらず写真を撮り忘れてしまい、肝心のおかゆや、煎粉果などがないですが（汗）、雰囲気が伝わればよいかなあと思います。
いずれも上級者限定のレッスンでした。生徒さん達のそれぞれの料理のバックグラウンドがバラエティに富み、話が弾んで尽きることがありません。かと思うと集中して、真剣に包んでいるときは静寂が長い時間続いたり。
3日間参加された方もいらっしゃいました。遠方からも、お疲れ様でした。
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東京・市ヶ谷のクラフトビールと点心のお店
