BEER & DIM SUM DINING

CoCo Craft

Cococraft

コンニチワオビナブリューイングデス！

2023.05.13

お知らせビール

オビナ

甲府の帯名町というところにあるオビナブリューイングというブルワリーの「カルフォルニア」というウェストコーストIPA を開栓しました。

元DSBのマイケルさんがここのブルワリーで醸造に参加して初めてのビールらしいです。ホップも自家栽培しながらビールをつくっているそうですよ。

なかなかモルティな感じの中にしっかり苦味があるのが特長ですが、なんかこの軽い口当たりは新しい感じがします。

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