東京・市ヶ谷のクラフトビールと点心のお店
CoCo Craft
2020.09.10
ビール
かなり久々ですが、うちゅう入れました。Pluto。アルコール度数8%のWIPA!モザイクとソーヴィンホップ使ってますが、いつものうちゅうらしい感じで、夏ミカンのような柑橘の心地よい香り、そして、そのフルーティな軽さを味わってると、いきなり、ガツンと苦みが襲ってきます。IBU75、なかなか。
なんでボトルなの?って、も~、宇宙戦争に勝ち残れなくて、ですね、これがなかなか。でもボトルも樽も同じ醸造タンクから来てる基本的には変わらないと思います。
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