昨日、反射炉 早雲（ペールエール）を開栓しました。さわやかで一杯目のビールにいいですね。ずいぶん、久しぶりですよ、反射炉は。

次に控えているのが
アウトサイダー　ゴールデンシトラセッションIPA という感じです。今日出せるかな？どうでしょう。

写真はキヌアのエスニック風サラダ。本日のお通しです。