箕面ナイトのご報告(稲宮)
2018.06.01
スタッフの稲宮です。
ちょっと日数が経ってしまいましたが、先日の箕面ビールナイト、ご来店頂き誠にありがとうございました
私は今回、客として参加させて頂きましたが、私からの感想としましては、
箕面ビールの社長の大下さんはたいへん気さくな方で、
色々なお話をスライドを交えてして下さったのが興味深かったです。
もともと三河屋のような商売をしていた酒屋から始まり、
地元に根付いた商品を作ろうとビール作りを始めたというお話や、
関東の消費量よりも関西での消費量が上回っているのは驚きでした。
また小さな規模ながら、醸造からラベル貼り、出荷などの多くの作業を限られたスペースで行っており、
タンクを縦に大きくするなどといった、今後の事業計画などのお話は非常に興味深かったです。
当日のビールに関しましても、スペシャルな山椒ペールエールやコーヒーペールエール、
定番のヴァイツェンやピルスナー、WIPAにスタウトといったビールはやはりどれも美味しく、
箕面ビールの凄さと美味しさをを改めて感じました。
そしてイベント限定の、箕面ビールに合わせた当店のスペシャルな点心のセットも、
多くのお客様に楽しんでいただけていたようで幸いです。
今後とも箕面さんのビールは、当店で積極的に扱って行くと思われますので、
ぜひまたお越しください。