DSBギャラクシーヘイズ、ドライトマトとひよこ豆ピクルス、パオズ!!

DSBのギャラクシーヘイズ、開栓しました。この美しい濁りを伝えたくて、照明のそばで撮影。いい感じ♡苦味も香りもジューシーさ加減もたまりません~。

ドライトマトとひよこ豆のピクルス<自家製XO醤仕立て>も、小さなおつまみとして新登場。XO醤が独特のアクセントに!ドライトマトはイタリア土産、たっぷりいただきまして。

そして、新しい具だくさんの天然酵母パオズ(肉まん)も明日から登場します!豚、鶏、エビ、青梗菜、椎茸、筍など入って甘辛い、生地はぱっくり割れるふかふかタイプでちょっと甘め、三方向に割れて大成功!。

そして、明日は箕面のフルーツパーラー開栓予定です!桃とりんごの入った南信州ビールとのコラボ。けやき祭りでもいただきましたが、激ウマでした。詳しくはまたあした